반응형 팽이버섯전2 세상 초 간단한 3분요리 팽이버섯전 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘도 망망이의 요청 메뉴로 찾아왔습니다. 채소에 대한 편식이 심해져 감에도 유독 버섯만큼은 잘 먹고 있는 망망이들 팽이버섯전을 해달라고 하네요. 그래서 초 간단! 3분 만에 만들 수 있는 실용적인 레시피로 만들어 봤습니다.주재료 팽이버섯 1봉(150g)계란 2개식용유 30g맛소금 1g팽이버섯은 밑동을 잘라 내고 2등분 해주세요.믹싱볼에 뭉쳐있는 팽이버섯을 잘 풀어 준비합니다.계란 두 개와 맛소금 1g 넣고 잘 버무려 주세요. 팬에 식용유 두르고 팽이버섯을 둥글게 둥글게 펼쳐 주고 구워 주세요. +앞 뒷면 노릇하게 익혀주면 팽이버섯전 완성! 너무 간단하죠? 단 맛을 위해 양파나 색감을 위해 대파라도 넣으려고 했는데 퇴근하고 오니 만사가 귀찮아서..... 2024. 10. 15. 망망아빠의 애호박전 레시피 안녕하세요. 밥상 차려주는 아빠 망망아빠입니다. 오늘은 큰 망이가 요청한 메뉴 팽이버섯 전을 하려다가본격 제가 먹고 싶어서 만든 애호박전 레시피로 포스팅을 하게 되었습니다. 물론~ 팽이버섯전도 함께 해서 온가족이 오손도손 냠냠 맛있게 잘 먹었어요. 밀가루 많이 들어간 팬케잌 같은 전 보다는 얇게 부쳐 재료 본연의 맛을 살린 스타일로 해보았으니 같이 해보셔요^^ 주재료 소개 들어갑니다. 애호박 150g양파 150g팽이버섯 40g밀가루 중력분 40g계란 1개 (물로 대체 가능)크레쉬드페퍼 (청양고추로 대체하셔도 좋아요) 밀가루는 밀을 빻아 만드는 데요.글루텐 함량에 따라 강력분, 중력분, 박력분 나뉘어요.간략하게 세 종류의 차이와 어떤 음식에 사용하면 좋은지 알아보는 시간을 갖겠습니다. 1. 강력분글루텐.. 2024. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
