반응형 떡볶이3 [서울] 양재역 1978년부터 이어온 떡볶이 그린네은쟁반 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 양재역 4번 출구, 은광여고 골목에 위치한 유서 깊은 떡볶이집 그린네은쟁반을 소개해볼까 합니다. 그린네은쟁반은 3년전에 가보고 두번째 방문입니다. 같은 떡볶이 집으로 골목에서 조금 더 위로올라가면 생활의 달인에도 출연한 국미당이라는 곳에 살짝 멈칫했지만 옛 추억을 떠올리며 그린네은쟁반으로 향했습니다. 시대에 흐름에 따라 3년전엔 없던 키오스크가 설치 되어 있습니다.메뉴판 입니다. 골목에 나란히 위치한 언주초등학교, 은성중학교, 은광여고 학교들의 영향으로 저렴한 가격입니다. 떡볶이 1인분과 튀김 5개를 주문해보았어요. 내부는 상당히 좁아요. 4인 테이블 1개와 6명 정도 앉을 수 있는 바테이블? 밀키트 판매 중기본적으로 범벅스타일로 제공! 따로 .. 2024. 10. 23. 5분 완성, 쫄깃한 맛이 일품인 가래떡떡볶이 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 시장을 거닐다가 떡집을 지나는데 얼마 전에 망망 이들이 가래떡으로 만든 떡볶이가 먹고 싶다는 말이 떠올랐어요. 가래떡 한 팩을 집어들고 컴백홈 곧바로 떡볶이를 만들어 보았습니다. 집에서 만든 떡볶이로는 두번째 포스팅인 거 같네요. 첫번째는 아래 글을 참고 바랍니당 [식탁일기] - 분식특집 고춧가루 떡볶이 (feat. 순대와 어묵) 삶은 계란만 미리 준비해두면 5분도 걸리지 않는 초간단 레시피 시작해볼게요!주재료 가래떡 450g삶은 계란 4개양념장 만들기 물 120g 고추장 100g 물엿 60g설탕 15g다진 마늘 15g고춧가루 5g 냄비에 준비해 둔 양념장을 넣고 끓입니다.끓기 시작하면 떡과 계란을 넣고 조려주세요. 소스가 고루 벨 수 있게 뒤적여주시고요... 2024. 9. 22. 분식특집 고춧가루 떡볶이 (feat. 순대와 어묵) 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 망망이들의 최애음식 중 하나인 떡볶이 사실 저저번주에 재료를 사두었는데 고추장이 없어서 못했다가어제 장을 보고 왔음에도 또!!! 고추장을 까먹었습니다...ㅠㅠ 망망아 아빠를 용서해 급한 대로 간장베이스의 궁중떡볶이 해줄까? 물어봤더니 떡볶이는 빨개야 한다는 망망이들을 위해 어쩔 수 없이 고춧가루로만 떡볶이를 만들어봅니다. 시작! 오늘 분식특집의 히어로들 쌀떡, 찰순대와 어묵떡은 물에 담궈 불리고 세 번 이상 깨끗이 씻어주세요. 그리고 양념장 만들기 고춧가루 35g 설탕 35g 간장 10g 다시다 3g맛소금 2g뜨거운 물 100g 넣고 잘 비벼 양념장을 만들어주세요. 양념장이 숙성되는동안 순대를 쪄 줍니다. 끓는 물에 15분 떡볶이떡 400g 어묵 120g.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 반응형
