반응형 메밀소바1 바질페스토를 넣어 만든 들기름소바 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 장모님께서 집에 오신다고 하여 고소한 들기름 소바를 만들었습니다. 보다 더 건강한 맛과 약간의 고급스러운 느낌을 주기 위해 들기름과 함께 바질페스토를 사용해 보았어요. 주재료 메밀면 1개바질페스토 30g 우동소스원액 15g들기름 10g 다진 대파 10g 청양고추 5g 설탕 5g 깻잎은 돌돌말아 얇게 채 썰어 키친타올에 감싸 물기를 제거하여 준비합니다.청양고추는 씨를 빼고 다져 주세요. 채소 준비를 다 하셨다면 믹싱볼에 바질페스토, 들기름, 청양고추, 대파, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 메밀면을 삶아 찬물에 헹구어 준비삶은 메밀면을 바질페스토 소스와 함께 버무려 줍니다. 버무린 면을 그릇에 돌돌말아 담고깻잎을 올려요.우동소스 넣어 주면 완성! 우동소.. 2024. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
