반응형 술안주2 세상 초 간단한 3분요리 팽이버섯전 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘도 망망이의 요청 메뉴로 찾아왔습니다. 채소에 대한 편식이 심해져 감에도 유독 버섯만큼은 잘 먹고 있는 망망이들 팽이버섯전을 해달라고 하네요. 그래서 초 간단! 3분 만에 만들 수 있는 실용적인 레시피로 만들어 봤습니다.주재료 팽이버섯 1봉(150g)계란 2개식용유 30g맛소금 1g팽이버섯은 밑동을 잘라 내고 2등분 해주세요.믹싱볼에 뭉쳐있는 팽이버섯을 잘 풀어 준비합니다.계란 두 개와 맛소금 1g 넣고 잘 버무려 주세요. 팬에 식용유 두르고 팽이버섯을 둥글게 둥글게 펼쳐 주고 구워 주세요. +앞 뒷면 노릇하게 익혀주면 팽이버섯전 완성! 너무 간단하죠? 단 맛을 위해 양파나 색감을 위해 대파라도 넣으려고 했는데 퇴근하고 오니 만사가 귀찮아서..... 2024. 10. 15. 망망아빠의 짬뽕라면 레시피 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오랜만에 돌아온 식탁일기 시간입니다. 장모님께서 애들 방학 때 아이들에게 라볶이를 해주셨는데그때 남은 라면사리가 눈에 보여 집에 있는 재료들로 짬뽕라면을 끓였습니다. 뭐!? 라면에 우삼겹과 새우를 태우는 애비가 있다? 예 여기 있습니다. 그럼 맛있는 짬뽕라면 시작! 주재료입니다. 라면사리 3개 기준이에요! 우삼겹 250g블랙타이거 새우 9마리, 사이즈는 500g 15 미입니다! 양파 100g대파 50g 맛을 낼 조미료들은고추기름 30g다진 마늘 40g 고춧가루 40g굴소스 30g다시다 5g맛소금 5g 물 1400g 팬에 고추기름을 넣고 약불로 달궈줍니다. 뭉텅뭉텅 대충 썬 대파와 다진 마늘을 넣고 향을 낼 거예요.센 불에는 금방 타버릴 수 있으니 약 .. 2024. 8. 26. 이전 1 다음 반응형
