반응형 제육볶음3 [춘천] 임금님 수라상이 부럽지 않은 가정식 백반 모녀밥상 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 오랜만에 춘천으로 넘어왔습니다. 업무를 보는 동안 와이프에게 혼자 밥 먹을만한 곳을 서칭 해달라고 하여 추천받은 곳 효자동에 위치한 모녀밥상입니다.주소 : 강원도 춘천시 공지로333번길 10영업시간 : 9시 ~ 20시 (브레이크타임 14:30 ~ 16:30)* 토요일은 오전영업만정기휴무 : 매주 일요일전화번호 : 033 254 9200LH주택공사 강원춘천지부 뒷편 골목에 위치한 작은 규모의 모녀밥상 도착! 주차는 골목골목 융통성있게 하시면 될 듯! 존재감 넘치는 풍선간판 심플 이즈 베스트사장님께서 수집광이신 것이 분명합니다.메뉴판입니다. 계절의 영향인지 찌개류를 많이 주문하는 모습이에요. 김치, 콩비지, 두부찌개 등등 하지만 저는!!!!!!!.. 2024. 12. 10. 4인가족 돼지고기김치볶음 만들기 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 큰 망이가 요청한 반찬 돼지고기김치볶음을 만들어 보겠습니다. 안 그래도 저녁에 엄마와 망이들이 동두천솥뚜껑삼겹살을 먹으러 가기로 하여 그럼 메뉴가 너무 겹치는 거 아니냐고 물었더니 돌아오는 큰 망이의 말 '그건 굽는거고 이건 볶는 거잖아' 논리력 대단... 주재료 목살 700g 국물 짜낸 볶음김치 250g 양파 80g 간장 20g 다진 마늘 20g 고춧가루 15g 식용유 20g 참기름 조금빠른 조리를 위해 팬에 목살을 앞 뒤로 한 번 구워서 잘라줍니다.팬에 기름 두르고 마늘 먼저 목살 넣고 간장 넣어 향을 입혀주세요. 휘릭 볶아 내 준 뒤에 양파와 김치 넣기김치와 양파가 어느 정도 익으면 고춧가루를 넣고 색을 입혀 주세요. 고춧가루가 뭉치지 않.. 2024. 10. 26. 고추장 없이 고춧가루로만 만드는 대패삼겹제육볶음 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 장을 보다가 문득 빠~알간 제육볶음이 먹고 싶다는 생각이 듭니다. 두툼한 삼겹살을 사려다가 조그만 궁중팬에 가정용 가스레인지화력으로 4인 가족이 먹을 양을 익히기엔생각보다 오래걸린다라는 걸 수년간의 체감을 통해 알고 있었죠. 그래서 오늘은 특별하게 대패삼겹으로 빠르게 노선변경하였습니다.주재료 대패삼겹살 800g양파 100g (많이 넣으실수록 맛있어요! 양파 까기 귀찮아서 한 개만...;)대파 50g (얘도 마찬가지로...;)다진 마늘 20g고춧가루 30g 진간장 25g설탕 20g식용유 조금팬에 기름을 조금 둘러줍니다. 삼겹살에서 기름이 많이 나오니 처음에 들러붙지 않을 정도로만! 언 상태로 산더미처럼 쌓인 굡사리들하지만 금방 부피가 줄어들어요. 반 정.. 2024. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
