반응형 부추무침2 고기와 찰떡궁합, 초간단 부추무침 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 지난 포스팅에 이어 고기와 아주 잘 어울리는 부추무침 레시피를 소개해드릴까 합니다. 아주 간단하니 손쉽게 따라 하실 수 있을 거라 생각합니다. 지난 포스팅 먼저 보고 가세요. [식탁일기] - 우삼겹 숙주볶음, 굴소스 하나로 완전정복주재료 부추 60g ->깨끗이 씻어 물기를 잘 털어낸 뒤 7cm 길이로 잘라 준비합니다. 식초 15g설탕 10g진간장 8g다진마늘 5g고춧가루 5g 재료 준비만 해놔도 다 한 거나 다름없어요.양푼이나 믹싱볼에 모든 재료를 담고 버무리시기만 하면 끝!!!저는 우삼겹숙주볶음 위에 토핑으로 올려 냠냠 너무 간단하죠? 입맛 없을 때 새콤달콤한 부추무침과 계란프라이에 참기름 넣고 밥 비비면 한 그릇 뚝딱!!!! 요새 부추값도 .. 2024. 8. 31. 우삼겹 숙주볶음, 굴소스 하나로 완전정복 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 2주 전부터 큰 망이가 노래를 불렀던 우삼겹숙주볶음을 이제야 하게 되었네요. 다른 조미료 필요 없이 오직 굴소스와 참기름으로 간단하게 할 수 있는 레시피 소개해보도록 하겠습니다. 시작해볼게용!! 주재료입니다. 우삼겹 500g 숙주 120g새송이버섯 100g 양파 100g 굴소스 40g 숙주는 물에 씻고 양파와 새송이버섯은 채 썰어 준비해 주세요.팬에 우삼겹 먼저 볶아줍니다. 한 눈에도 볼 수 있듯 우삼겹은 지방이 아주 많은 부위이기에팬에 기름을 두르지 않았어요. 처음에 약불로 익히시면 기름이 저절로 생기고 그 기름으로 충분히 조리가 가능하답니다.우삼겹이 어느 정도 익었다 싶으면새송이와 양파를 넣어요. 새송이와 양파가 숨이 죽었을 때 굴소스(40g) 투입.. 2024. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
