반응형 밥도둑2 쫄깃한 느타리버섯볶음 만들기 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘 식탁일기는 밑반찬 특집 그 첫 번째로 느타리를 사용하여 만든 느타리버섯볶음입니다. 망망이들이 편식이 나날이 심해지며 채소는 거의 안 먹다시피 하는데 마라탕의 힘인지 그래도 아직까지 버섯은 가리지 않고 잘 먹는 편이에요. 그래서!! 마트에서 990원 하는 느타리버섯 한 팩을 사왔습니다.고물가 시대의 한줄기 빛이라고 할 수 있죠. 느타리는 칼로리가 100g당 25kcal 정도로 매우 낮고 수분이 많아 포만감을 줄뿐더러콜레스테롤을 낮추는 효과도 있다고 하니 체중감소와 건강관리에도 도움이 되는 식재료라고 합니다. 느타리버섯볶음 시작합니다.재료 소개느타리버섯 1팩 200g양파 50g대파 초록 부분 30g다진 마늘 20g국간장 2T참기름 1T참깨 느타리버.. 2024. 10. 7. 뚝배기 계란찜 레시피 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. '반찬도 없고 시간도 없고 오늘은 뭘 해주지'회사생활을 하면서 아이들 밥 차려주시는 엄빠들은 모두들 공감하실 거예요. 저 같은 경우는 유부초밥과 오늘 포스팅할 뚝배기 계란찜으로 돌려 막고 있는데요. 포실포실한 계란찜에 참기름 톡톡 넣고 밥 비벼먹으면 아주 굿!사실 계란은 영양학적으로 가장 이상적인 식품, 식재료입니다.인간이 살아가는데 있어 단 하나만 먹어야 한다면 바로 계란이라고 할 정도로 말이죠. 계란 = 단백질이라고 생각할 정도로 흰자에는 단백질, 노른자에는 지방과 단백질이 풍부합니다. 계란 하나의 칼로리는 크기에 따라 다르지만 대략 80kcal 지방은 5g, 단백질 6g 함유하고 있고 세부적으로 따져보면 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민A, 비타민B까지.. 2024. 8. 27. 이전 1 다음 반응형
