반응형 닭다리살2 닭다리살과 청양풍간장소스로 만드는 야끼우동 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 온라인이나 식자재마트에서 구할 수 있는 청양풍소스를 활용하여 볶음우동을 만들어볼까 합니다. 그나마 이렇게 섞어라도 놔야 채소를 먹는 편식쟁이 망망이들 재료 소개부터 시작해 보겠습니다.주재료 닭다리살 120g 한 입 크기로 썰어 준비양배추 70g 닭다리살과 같은 크기로 썰어 준비양파 20g 결대로 채 썰어 준비마늘 10g 모양대로 썰어 준비냉동 우동면 1개 끓는 물에 해동 후 찬물에 헹궈 준비청양풍 간장소스 70g 네이버나 쿠팡에 청양풍간장소스 검색하면 나와요! 식용유 20g 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아줍니다.닭다리 살을 넣고 충분히 잘 익혀주세요. 노릇노릇하게 익어가는 마늘과 닭다리살양파와 양배추를 넣어줍니다.양배추가 70% 정도 익으면 우.. 2024. 10. 28. 닭다리살을 활용하여 만드는 불닭마요덮밥 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 망망이들의 충분한 채소 섭취를 위해 준비했습니다. 바로바로 불닭마요덮밥! 마트에 완제품 소스가 있어 불현듯 떠오른 메뉴이기도 합니다.주재료 닭다리살 350g양배추 130g양파 50g느타리버섯 50g불닭마요소스 100g밥 360g식용유 30g계란 2개소금, 후추 약간 재료의 중량은 2인 기준임을 참고 부탁드리면서 불닭마요덮밥 시작해보겠습니다.양배추와 닭다리는 동일하게 3 x 3cm 크기로 썰어주세요. 양파는 결대로 채 썰고 느타리버섯은 결대로 찢어 준비합니다.팬에 기름을 두르고 닭다리살을 먼저 익혀주세요. 소금과 후추를 솔솔 뿌려 밑 간을 해줍니다.닭다리살이 70~80% 정도 익었을 때쯤 준비한 채소들을 모두 넣어 볶아줍니다.그릇에 밥을 담고닭.. 2024. 10. 22. 이전 1 다음 반응형
