반응형 간단레시피2 소막창을 활용한 막창찌개? 막창전골? 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 10월의 첫날 정말이지 기온이 많이 떨어진 것이 느껴져요.반팔, 반바지 입고 돌아다니기는 힘들고 집에서 창문을 열어놓으니 제법 춥게 느껴집니다. 그래서 오늘은 뜨끈뜨끈한 국물류 포스팅으로 찾아왔습니다. 아주 시기적절! 전골을 생각하며 끓여봤는데 먹고 나니 찌개에 더 가까워 보입니다 ㅎㅎ 시작해 볼게요! 주재료 소막창 300g 두부 400g 양파 100g 당면 70g 새송이버섯 50g부추 30g 다진 마늘 20g 고춧가루 15g진간장 5g 물 800g 된장 40g고추장 30g 다시다 2g 팬에 기름을 두르고 막창을 볶아 줍니다. 고춧가루와 간장, 다진 마늘을 넣고 휘릭휘릭 미림 있으시면 넣어도 좋아요! 물 800g과 고추장, 된장 그리고 소고기다시다를 .. 2024. 10. 1. 고기와 찰떡궁합, 초간단 부추무침 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 지난 포스팅에 이어 고기와 아주 잘 어울리는 부추무침 레시피를 소개해드릴까 합니다. 아주 간단하니 손쉽게 따라 하실 수 있을 거라 생각합니다. 지난 포스팅 먼저 보고 가세요. [식탁일기] - 우삼겹 숙주볶음, 굴소스 하나로 완전정복주재료 부추 60g ->깨끗이 씻어 물기를 잘 털어낸 뒤 7cm 길이로 잘라 준비합니다. 식초 15g설탕 10g진간장 8g다진마늘 5g고춧가루 5g 재료 준비만 해놔도 다 한 거나 다름없어요.양푼이나 믹싱볼에 모든 재료를 담고 버무리시기만 하면 끝!!!저는 우삼겹숙주볶음 위에 토핑으로 올려 냠냠 너무 간단하죠? 입맛 없을 때 새콤달콤한 부추무침과 계란프라이에 참기름 넣고 밥 비비면 한 그릇 뚝딱!!!! 요새 부추값도 .. 2024. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
