[하남] 미사역 맛집 미사리제면소

안녕하세요. 

 

밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다.

 

오늘은 하남 미사역 근처에서 맛본 장인정신 물씬 나는 자가제면 일본 라멘집 미사리제면소 후기입니다.

 

이전에 올린 글에서 개인적인 취향으로 칼국수는 불호 음식이라고 말씀드렸었는데요.

 

라멘과 소바는 가장 애정하는 음식의 면식입니다.

한창 때는 혼자 밥 먹을 땐 라멘만 찾아 먹고 다녔던...

 

자가제면 라멘집은 쉽게 찾아볼 수가 없는 곳인 거 알고 계시죠?

그만큼 상당한 자부심으로 운영하고 계신 거 같아 찾아가 봤습니다.

 

하남 미사역 인근 

미사효성해링턴타워오피스텔 2층에 위치한 미사리제면소의 영업정보입니다.

 

주소 : 경기 하남시 아리수로 570 102동 2층 2062호 (스타벅스 옆 2층)

영업시간 : 11:30 ~ 21:00

브레이크타임 : 15:00 ~ 17:30

라스트오더 : 점심 14:30 저녁 20:30

지하에 주차하시고 엘리베이터 타고 이동을 합니다.

 

주차장 입구에서 오피스텔 입주민과 상업시설 이용객 입차가 나뉘니 참고하세요.

엘리베이터 앞에서 상업시설 현황을 확인해 보았어요.

 

아실 분은 아시겠지만 상당히 큰 건물이라 미사리제면소를 찾으려면 꽤나 헤매겠구나 하는 걱정이 앞섭니다.

응? 이게 웬 걸

엘리베이터 내리자마자 보이네?

 

이거 완전 럭키망망이자나?

두 시 가까이 돼서 방문하여 여유 있게 식사할 수 있는 타이밍

 

아주 나이서

키오스크를 이용하여 주문

 

카테고리는 라멘 육수 베이스에 따라 파이탄(뽀얀), 청탕(맑은), 메밀소바(메밀 80 니하치)로 나뉘네요.

 

고등학교 때 일본어 배웠던 기억을 떠올려보면 이치, 니, 산, 욘 어쩌고 저쩌고 그리고 8 쯤 하치였던 걸로 어렴풋이...

메밀 80% 밀가루 20%로 제조되어 니하치 인가 봅니다.

가장 기본 파이탄을 주문하고 기다리는 동안 장인의 정성! 미사리제면소에 대해 알아봅니다.

 

음식을 하는 데 있어 정제수 사용이 좋다는 건 알고 있었지만

미사리제면소는 상당히 심오한 과정으로 물을 필터링하여 사용하고 있네요.

 

기본 라멘가격이 다른 곳에 비하면 비싸다고 생각할 수 있지만

 

'하남 유일 정통 자가 제면소' 

 

녹아져 있는 사장님의 자부심을 생각해 보면 끄덕끄덕 수긍이 됩니다.

셀프바에 있는 직접 담근 김치와 무짠지

고객님, 주문하신 라멘 나왔습니다.

고명으로는 

 

두툼한 차슈 한 점

멘마

목이버섯

아지타마고

대파

후추

 

두 가지에 놀랐어요.

 

면에서 기분 좋은 향을 느낄 수 있었던 점

국물이 놀라울 만큼 깔끔했던 점

 

최근은 많이 사라졌지만 한 때 인기였던 라멘 프랜차이즈에서 먹었던 라멘은

자극적이고 묵직한 바디감이었던 걸로 기억하는데 

 

미사리제면소의 빠이탄은 부담 없이 깔끔함 그 자체였어요. 

 

라멘 주실 때 간이 안 맞으면 말해달라고 하시는데 싱거우신 분들은 요청하면 될 것 같습니다.

있었는데 없어졌어요. 누가 훔쳐갔나.... 

 

라멘러버들 추천 쾅!!!!!

 

정말 오랜만에 맛있는 라멘을 먹어서 그런지 제가 사는 곳 주변에도 맛있고 유명한 라멘집이 있다는 것이 생각났습니다.

조만간 방문하고 포스팅해볼게요!