반응형 일기1 망망아빠의 찜닭 만들기 레시피 안녕하세요! 밥상 차리는 아빠 망망아빠입니다. 지난 주말엔 찜닭을 만들어 보았어요. 찜닭은 간장 베이스 닭도리탕은 고추장, 고춧가루 등 뻘건 베이스 (뻘건거 뻘건거 참이슬 오리지날 생각이....) 아무튼 간장으로 하려다가 마지막에 고춧가루 투하로 뻘겋게 됬으니... 찜도리탕정도로... 정리해봅니다. 주재료인 닭 제가 요즘 홈플러스 익스프레스 즉시배송에 빠져서.... 1.2kg 볶음탕용 닭을 구매했습니다. 닭 상태가 쪼~금 그랬네요. 노란 지방도 많고 조각도 너무 작았어요. 양념 라인업 기꼬만 간장, 맛술, 갈색설탕, 사진엔 없지만 고춧가루 부재료 라인업 알감자, 양파, 아이들이 좋아하는 넓적당면과 일반당면 계량은 아래에 있어용!! 우선 닭의 불순물 제거를 위해 한껏 삶아줍니다. 닭 삶기전에 끓는 물을 빼.. 2024. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
