반응형 분식특집1 분식특집 고춧가루 떡볶이 (feat. 순대와 어묵) 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 망망이들의 최애음식 중 하나인 떡볶이 사실 저저번주에 재료를 사두었는데 고추장이 없어서 못했다가어제 장을 보고 왔음에도 또!!! 고추장을 까먹었습니다...ㅠㅠ 망망아 아빠를 용서해 급한 대로 간장베이스의 궁중떡볶이 해줄까? 물어봤더니 떡볶이는 빨개야 한다는 망망이들을 위해 어쩔 수 없이 고춧가루로만 떡볶이를 만들어봅니다. 시작! 오늘 분식특집의 히어로들 쌀떡, 찰순대와 어묵떡은 물에 담궈 불리고 세 번 이상 깨끗이 씻어주세요. 그리고 양념장 만들기 고춧가루 35g 설탕 35g 간장 10g 다시다 3g맛소금 2g뜨거운 물 100g 넣고 잘 비벼 양념장을 만들어주세요. 양념장이 숙성되는동안 순대를 쪄 줍니다. 끓는 물에 15분 떡볶이떡 400g 어묵 120g.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 반응형
