반응형 마파두부1 전분 물 없이 만드는 국물 있는 마파두부 만들기 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오랜만에 식탁일기로 찾아왔어요. 오늘은 와이프의 요청메뉴로 마파두부! 놀라운 것 저도 마파두부나 해볼까~ 생각하고 있던 중에 반찬 뭐 해줄까 물어보니 마파두부라고 대답을!! 오랜 시간 함께한 망망부부의 텔레파시... 참 신기하죠? 중식요리에 전분은 상당히 많이 쓰이는 재료이지만 집안에 들이기는 어려운 식재료라 과감하게 패스하고 날 것의 레시피를 공유드릴까 합니다.재료 소개 시작! 삼겹살 400g 두부 400g 양파 70g 대파 40g 다진 마늘 30g 계란 1개 두반장 70g 간장 10g 설탕 10g 고춧가루 10g 식용유 20g 참기름 10g 물 380g 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파의 향을 뽑아내줍니다.삼겹살은 넣고간장과 설탕을 넣어 밑간.. 2024. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
