반응형 돼지갈비탕1 싱가포르의 대표음식 바쿠테를 도전해보자 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 25년 을사년 새해 첫 포스팅입니다. 어느 날 문득 집에서 사용하던 저울이 고장이 났어요.생각해 보면 저울 없이 생활한 날이 훨~씬 더 많을 텐데 인간의 적응력이 이리 뛰어나던가..많이 불편하네요. 저울 이슈로 레시피는 숟가락 기준으로 작성하도록 할게요! 오늘 소개해드릴 요리는 바쿠테입니다. 바쿠테는 인도네시아, 싱가포르의 대표음식으로 현지에 있는 중국 이민자들에 의해 발전한 음식이라고 합니다.우리나라로 치면 짜장면처럼 자리 잡은? 바쿠테는 돼지고기를 푸~욱 끓여서 만드는 음식으로 돼지갈비탕입니다. 소갈비는 상대적으로 비싸니까 고물가 시대에 아주 좋은 대체재 아닌가 싶어요. 그럼 바로 시작해 보겠습니다. 주재료부터 안내해 드릴게요. 바쿠테 돼지갈비 3.. 2025. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
