반응형 간장찜닭1 세상 간단하고 쉬운 7천원 간장찜닭 레시피 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 어제에 이어 아이들의 요청 메뉴입니다. 큰 망이의 닭도리탕을 하려고 냉장고 문을 여는 순간 고추장이 없어 급하게 선회한 간장 찜닭입니다. 분명 지난 주에도 장을 봤는데 집안 살림이 구멍이 났는지 부재료 넣을 만한 것이 없어 아주 간단하게 만들어 봤습니다. 그럼 시작~~ 주재료 진간장 70g설탕 50g맛술 40g다진마늘 30g물 400g 닭도리탕용 닭 900g양파 100g 물을 끓여요. 끓는 물에 닭을 넣어 1차적으로 기름기와 노폐물을 제거해주는 모습2분 정도 끓이고 찬물에 샤워 피가 응고되어 굳은 부분이나 뼛조각 등을 제거해주세요.이에 적어놓은 양념장을 한 냄비에 넣고 끓여요. 양념이 끓으면 샤워 마친 닭을 넣어 줍니다.처음 5분은 강불에 .. 2024. 9. 4. 이전 1 다음 반응형
