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3분으로 끝내는 김자반 주먹밥 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 작은 망이가 요청하여 김자반 주먹밥을 만들어 보려고 합니다. 얼마 전 학교급식에서 나왔는데 많이 많이 먹고 싶다며 해달라고 하네요. 참치 넣어줄까? 스크램블 에그 넣어줄까? 물어봐도 오로지 김자반만 있으면 된다며...; 참 취향도... 특이해.. 엄마 닮았... 초스피드! 초간단 김자반 주먹밥 시작해 보겠습니다. 주재료 쌀밥 360g버터 30g진간장 10g김자반 30g믹싱볼에 김이 모락모락 나는 흰밥을 넣고 버터를 넣어 줍니다.잠깐! 간장도요 그리고 버터가 녹을 수 있게 잘 비벼줍니다.김가루 Bomb 양손에 위생 잡고 끼고 조물조물 동글동글 먹기 좋게 한 입 크기로 모양 잡아주면 완성!  간장 보다 맛소금을 넣는 게 더 맛있는 거 같다는 망이들 주는.. 2024. 9. 3.
24년 해성보육원 물품기부 2회차 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 오랜만에 좋은 일 하고 와서 칭찬받기 위한 포스팅 글을 올려보고자 합니다. 얼마 전 배우 엄태구 님께서 유퀴즈 상금을 이곳에 전액기부하여 화제가 되기도 하였는데요. 바로바로바로 해성보육원입니다. 저의 유년시절과 망망이를 키우면서 아이들의 정서적 안정이 성인이 되서까지 이어질 정도로 너무나도 중요하다는 걸 깨닫게 된 저는 올해부터 작지만 연 2회 설, 추석 전으로 작은 물품 기부를 하기로 마음먹었습니다. 인천 인하대 근처에 위치한 해성보육원에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.  주소 : 인천광역시 미추홀구 인하로 91번길 15문의전화 : 032 875 3240 해성보육원은 우리나라에서 제일 오래된 영유아 전문 보육기관이라고 합니다. 그 시작이 .. 2024. 9. 2.
[인천] 차이나타운에서 느끼는 고즈넉한 일본 감성 카페 아키라 안녕하세요.  밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 9월의 첫날의 블로그는 온 가족이 함께 다녀온 일본감성 카페 아키라를 소개할까 합니다. 아키라는 제가 다녀온 본점 인천역과 송도점이 운영 중입니다.  아키라를 방문하고 싶으신 분들은  본점 - 차이나타운 - 월미도송도점 - 센트럴파크 - 해솔공원  이 코스로 하루 다녀오셔도 좋을 것 같다는 생각이 들어요.  본격 아키라 방문기 시작하겠습니다.  인천역에서 도보 5분? 차량 이용하시는 분들은 지도상에 보이는 차이나타운 공영주차장에 주차하시면 도보 20초입니다. 공영주차장에 주차 후  계단으로 내려와 어디로 가야 할지 두리번두리번 거리는데바로 보이는 아키라의 출입구 가정집을 개조해 만든 곳으로  어릴 적 할머니 집에 놀러 간 추억이 떠오르게 하는 현관문메뉴판.. 2024. 9. 1.
고기와 찰떡궁합, 초간단 부추무침 안녕하세요.  밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 지난 포스팅에 이어 고기와 아주 잘 어울리는 부추무침 레시피를 소개해드릴까 합니다.  아주 간단하니 손쉽게 따라 하실 수 있을 거라 생각합니다.  지난 포스팅 먼저 보고 가세요. [식탁일기] - 우삼겹 숙주볶음, 굴소스 하나로 완전정복주재료  부추 60g ->깨끗이 씻어 물기를 잘 털어낸 뒤 7cm  길이로 잘라 준비합니다. 식초 15g설탕 10g진간장 8g다진마늘 5g고춧가루 5g  재료 준비만 해놔도 다 한 거나 다름없어요.양푼이나 믹싱볼에 모든 재료를 담고 버무리시기만 하면 끝!!!저는 우삼겹숙주볶음 위에 토핑으로 올려 냠냠 너무 간단하죠?  입맛 없을 때 새콤달콤한 부추무침과 계란프라이에 참기름 넣고 밥 비비면 한 그릇 뚝딱!!!! 요새 부추값도 .. 2024. 8. 31.
우삼겹 숙주볶음, 굴소스 하나로 완전정복 안녕하세요.  밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 2주 전부터 큰 망이가 노래를 불렀던 우삼겹숙주볶음을 이제야 하게 되었네요. 다른 조미료 필요 없이 오직 굴소스와 참기름으로 간단하게 할 수 있는 레시피 소개해보도록 하겠습니다. 시작해볼게용!! 주재료입니다. 우삼겹 500g 숙주 120g새송이버섯 100g 양파 100g 굴소스 40g  숙주는 물에 씻고 양파와 새송이버섯은 채 썰어 준비해 주세요.팬에 우삼겹 먼저 볶아줍니다. 한 눈에도 볼 수 있듯 우삼겹은 지방이 아주 많은 부위이기에팬에 기름을 두르지 않았어요. 처음에 약불로 익히시면 기름이 저절로 생기고 그 기름으로 충분히 조리가 가능하답니다.우삼겹이 어느 정도 익었다 싶으면새송이와 양파를 넣어요. 새송이와 양파가 숨이 죽었을 때 굴소스(40g) 투입.. 2024. 8. 30.
[인천] 디저트계의 에르메스 위고에빅토르 2편 안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 오늘은 지난번에 이어 디저트계의 에르메스 위고에빅토르 2편으로 찾아왔습니다. 1편의 내용은 아래 링크에서 확인하실 수 있어요!  [외식일기] - [인천] 롯데백화점 세계최고 휘낭시에 위고앤빅토르 [인천] 롯데백화점 세계최고 휘낭시에 위고앤빅토르안녕하세요. 밥상 차려주는 남자 망망아빠입니다. 우선 풍악을 울리며 Congratulation~! 빠바바바밤~! 와이프가 진급을 하게 되었습니다. 그래서 소소하게 선물을 준비하려고 롯데백화점 인천점twinsfromshallom.tistory.com지난번 방문 때 휘낭시에 말고도 또 하나 구매한 것이 있었습니다. 상자에 담겨있는 것은 무엇일까요?푸이다므르 퐁당 쇼콜라 4구 세트였습니다. 가격은 19,000원으로 푸이다므.. 2024. 8. 29.
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